エゴマの葉を洗って水気を切ってタレを始めます。
冷やしたのりを1カップ広い器に盛って~~

唐辛子粉1/3カップ入れる。

おろしにんにく1T。

塩辛 1/3カップ
私はカニ3匹の塩辛を使います。

生姜汁は1t。

砂糖を入れようとしたが、ニューシュガー小さじ1/2を入れてまんべんなく混ぜる。

用意した栗菜300g、ナツメ菜100g、松の実50gをすべて入れて和えて具を作ります。
栗菜とナツメ菜は、歯ごたえがあるように太く千切りにすればいいです。

エゴマの葉を一枚編んで小を小さじ1杯すくって入れる。

両面を先に覆って
こうやって小さく巻いてもいいし

両端を折らずにくるくる巻いてもいいし..
好きなようにしてください。

容器にしっかり入れてしっかり押します。
サルオンで一日熟成します。

室温に1日置くと、こうやって褐変しながらスープも食べやすいほど適当にできます。 冷蔵庫に保管してください。

一つ持ってきて皿に広げて~~

ご飯をのせて

特別なエゴマの葉キムチを作ってみました。
おそらく聞き慣れないと思います。 こういうエゴマの葉キムチ。
エゴマの葉がいっぱいになった時、隣の人が箸で押して手伝ってくれるようなこと？
絶対にないエゴマの葉キムチです。
自分の指も必要なく食べられるエゴマの葉ポッサムキムチを開発しました。 フフフ
では、材料を見てみましょうか？ ドゥドゥン~~
エゴマの葉50枚、栗菜300g、ナツメ菜100g、松の実50g
タレ=のり1カップ、塩辛1/3カップ、唐辛子粉1/3カップ、ニューシュガー1t、にんにく1T、生姜汁1t。
エゴマの葉を洗って水気を切ってタレを始めます。
冷やしたのりを1カップ広い器に盛って~~
唐辛子粉1/3カップ入れる。
おろしにんにく1T。
塩辛 1/3カップ
私はカニ3匹の塩辛を使います。
生姜汁は1t。
砂糖を入れようとしてサッカリン小さじ1/2を入れてまんべんなく混ぜる。
用意した栗菜300g、ナツメ菜100g、松の実50gをすべて入れて和えて具を作ります。
エゴマの葉を一枚編んで小を小さじ1杯すくって入れる。
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両端を先に覆って
こうやって小さく巻いてもいいし
両端を折らずにくるくる巻いてもいいし..
好きなようにしてください。
容器にしっかり入れてしっかり押します。
室温に一日置くと、こうやって褐変しながら スープも飲みやすいくらい適度にできます
一つ持ってきて皿に広げて~~
ご飯をのせて
こうやってご飯を巻いて食べればいいんです。
エゴマの葉を食べる時、 誰の助けも必要ないという···
空気を読まず、他人の女性のエゴマの葉を食べる時、箸で押してくれる横番のおせっかいは必要ありません。
エゴマの葉はこんな風に作りましょう