ピョンストラン チョン·サンフン さつまいも揚げ餃子 サツマイモジャム活用料理 コントウモロコシ モッツァレラチーズ餃子皮料理
餃子の皮とサツマイモジャムを活用して作ったサツマイモフライ餃子
一食の食事としてもおやつとしてもいいですよ！！
3 人分
20 分以内
윤채맘
- 材料
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餃子の皮13~14一切れ
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サツマイモジャム4T
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トウモロコシの缶詰6T
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モッツァレラチーズ40g
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フィッシュソース1T
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酢2T
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はちみつ2T
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砂糖1T
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ラーメン1/2t
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- 調理順
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STEP 1/4サツマイモジャム4T、缶トウモロコシ6T、モッツァレラチーズ40gを混ぜて天ぷら素を作る。
* 元レシピの2倍作り
STEP 2/4餃子の皮の両端じゃなくて 前にぐるぐる巻いて 中身が出ないようにする。
* 餃子の皮の先に水をつけるとしっかり固定できる
STEP 3/4180度に加熱した食用に餃子を入れて1~2分ほど揚げれば完成する。
* 揚げずに焼いてもいい
STEP 4/4タレソースの材料を入れて弱火で粘性が出るまで煮た後、揚げ餃子を入れて混ぜれば、タレ揚げ餃子も完成する。
-. フィッシュソースがなければイカナゴの魚醤に代替する。
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