春を呼ぶチューリップ 花サンドイッチ/いちごデザート
こんにちは。きれいな料理、おいしい料理を追求するウプママです。だんだん春が近づいてくるので、最近イチゴをはじめとする様々な春の果物がたくさん出てきますね。^~^ 今日の料理は果物を使った春のデザート、チューリップの花サンドイッチです。 味もいいですが、特にビジュアルがきれいで、春の外出時に簡単なピクニック弁当メニューとしてもおすすめの料理です。
1 人分
10 分以内
웁스맘
材料
  • 食パン
  • 生クリーム
  • イチゴ
    少し
  • キウイ
    少し
調理順
STEP 1/8
材料は生クリームと食パン、イチゴ、キウイです。(みかんを使えば、また違った感じの花サンドイッチが作れます)
STEP 2/8
液体状態の生クリームはホイップ機を使って硬い生クリームにし、他の材料が用意される間冷蔵保管しておきます。 市販の生クリームを使うと便利です
STEP 3/8
食パン二枚は枠を切ってください。(端を必ず切らなくてもいいです。)
STEP 4/8
チューリップの花と茎を表現するイチゴとキウイを切ります。キウイは縦に3等分、イチゴはナイフで上面をv字に2回切ってチューリップの花を表現します(キウイを縦に切ると両側は半月形で真ん中は平らな形になります)
STEP 5/8
食パンを寝かせて生クリームを塗ってイチゴと(チューリップの形が横を見るように)葉になる半月形に切ったキウイは下に配置(両側が対称になるよう真ん中に置き)生クリームで薄く覆います
STEP 6/8
茎になる平たいキウイはキウイを乗せた真上にのせて再び生クリームで覆い、残りのキウイものせて全体的に高さを合わせて生クリームを塗ります。(キウイは葉茎の葉の順に)
STEP 7/8
残り1枚の食パンを覆い、真ん中を半分に切って伸ばすと
STEP 8/8
きれいなチューリップサンドイッチ完成~♡
コツ
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