プルダックカルボナーラの作り方
プルダックポックンミョンを使ってプルダックカルボナーラを作ってみました。
1 人分
30 分以内
햐야신스
材料
  • 炒麺
    1カップ
  • 牛乳
    200ml
  • マッシュルーム
    2ea
  • エビ
    10ea
  • ベーコン
    2ea
  • ピザチーズ
    30g
  • オリーブ油
    少し
  • パセリ粉
    少し
  • 刻んだニンニク
    0.5ts
調理順
STEP 1/7
材料を用意してくれました。
エビ、マッシュルーム、ベーコンは省略できます。
私は家に残ったものがあって使いました。
STEP 2/7
プルダックカップラーメンにソースが具が入っています。
STEP 3/7
ベーコンを食べやすく切って、マッシュルームはスライスしてくれます。
STEP 4/7
麺はカップの中に水を注ぎ、70~80%ほど煮えたら取り出して準備します。
STEP 5/7
オリーブ油を敷いてにんにくを入れて炒めてエビを入れて炒めます。
オリーブ油ではなく食用油にしてもいいです。
エビが赤くなったらベーコン、マッシュルームを入れて炒めます。
STEP 6/7
牛乳を注ぎ、牛乳がぐら沸いたら麺を入れ、プルダックソースを入れます。 よくかき混ぜて、チーズを入れます。
STEP 7/7
好きなソースの量だけ残った時に電気を消してくれれば完成です。
麺を茹でる時は70~80%だけ火を通してください。 煮すぎるとソースで煮る時に広がります。 ソースの量は本人の好みに合わせて調節して消してください。
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