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満開のレシピコンペ冷凍豆腐フレンチトースト作り豆腐料理

健康にもいいし、味もいい豆腐料理~ ブランチで召し上がるのに丁度いい豆腐料理です。食パンの代わりに豆腐で作ったフレンチトースト~ ダイエットされている方が食べてもいいし、大人、子供なら誰でも食べてもいい健康的な豆腐料理です

1 人分

20 分以内

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材料

豆腐

1一切れ
卵

4ea
牛乳

5큰スプーンですくう
バナナ

1ea
パルメザンチーズ
バター
塩
シナモンパウダー
シュガーパウダー

調理順: STEP 1/11

食べ残しの豆腐を水に浸して冷凍庫に凍らせておいた冷凍豆腐を使用しました。

STEP 2/11

凍らせた豆腐を解凍後、千切りにして水気を切ってください。

STEP 3/11

水気を切った豆腐は手でぎゅっと絞ってください。
豆腐を凍らせると豆腐の水分が抜けて豆腐が硬くなり、壊れにくいので手で豆腐を絞っても豆腐が壊れません~

STEP 4/11

卵は溶いて塩と牛乳を入れて混ぜてください。
牛乳を混ぜた後、千切りにして使ってもいいですよ~

STEP 5/11

バナナの皮を取って端の部分を切り、長さで3等分して3等分に切りました~
好みによってバナナを違う形に切ってもいいです。

STEP 6/11

バターをフライパンに溶かし、バナナを前後に焼いてください。

STEP 7/11

バターで焼いたバナナにシナモンパウダーをかけてください。

STEP 8/11

下ごしらえした冷凍豆腐は、牛乳を入れた卵水に入れてください。

STEP 9/11

フライパンにバターを溶かして、卵水に入れておいた豆腐を焼いてください。

STEP 10/11

お皿に豆腐フレンチトーストを盛り、シュガーパウダーをかけてください。
シロップをかけてもいいですよ。
もちろんそのまま召し上がってもいいです。

STEP 11/11

お好みでパルメザンチーズやシナモンパウダーをかけてもいいですよ。

壊れやすい豆腐を凍らせると豆腐の水分が抜けて豆腐が硬くなり手入れがはるかに簡単で栄養ももっと良いそうです。食パンのフレンチトーストより健康にも良く、香ばしくておいしい豆腐のフレンチトーストです。