[平たいジャガイモ焼き] SNSでホットな料理! 簡単に作る
以前、西洋のお姉さんが作って食べるのを見たことがありますが、最近韓国まで広がって流行っています SNSでたくさん見えたので、僕のやり方で もっと簡単でおいしく作ってみました ジャガイモとはサワーソース、クリーム入りがよく合いますが、大衆的なソースとしてご紹介します 皮は剥かないとサクサクしてもっと香ばしいです。 じゃがいもは小さいほどおいしいと思います ソースがあっても塩加減をした方が ジャガイモの味がもっと蘇ります ソースにたっぷりつけて一口食べると幸せ~な味です お勧めします
1 人分
30 分以内
유튜버아뜨
材料
  • ジャガイモ
    3ea
  • オリーブ油
    適当に
  • 少し
  • コショウ
    少し
  • マヨネーズ
    1T
  • ヨーグルト
    1T
  • オリゴ糖
    1T
  • コショウ
    少し
  • パセリ粉
    少し
  • マヨネーズ
    1T
  • スリラチャソース
    1/4T
  • オリゴ糖
    1/4T
映像
調理順
STEP 1/16
ジャガイモ皮ごと洗う
STEP 2/16
ジャガイモ1/3浸かるように水を注いで
STEP 3/16
穴のある蓋やラップにフォークで穴を開けて覆う
STEP 4/16
レンジ10分
STEP 5/16
刺してみたら全部入ります
STEP 6/16
カップの平らな底部で押す
STEP 7/16
ぎゅっと
STEP 8/16
塩コショウオリーブ油をかけて
STEP 9/16
F 175度 15分 (機械ごとに異なる)
STEP 10/16
ジャガイモを焼いている間にソースを作る
STEP 11/16
マヨネーズ1T、ヨーグルト1、オリゴ糖1T、コショウ、パセリ
STEP 12/16
マヨネーズ1T、スリラチャ1/4T、オリゴ糖1/4T
STEP 13/16
ジャガイモの完成
STEP 14/16
外はカリカリ、中はふわふわしています
STEP 15/16
ソースにたっぷりつけて一口食べると幸せ~な味です
STEP 16/16
辛いソースもそんなに辛くないです グッド~
皮は剥かないとサクサクしてもっと香ばしいです。 じゃがいもは小さいほどおいしいと思います ソースがあっても塩加減をした方が ジャガイモの味がもっと蘇ります
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