離乳食 おかず イカボウル
10ヶ月間赤ちゃんの離乳食でイカを食べさせてみたいですが
茹でて切ったら固すぎる気がして
すりおろしてイカボールを作ってみました:)
6 人分
60 分以内
poulou
- 材料
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イカ3ea
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タマネギ1/4ea
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にんじん1/4ea
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ズッキーニ1/4ea
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小麦粉2スプーンですくう
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- 調理順
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STEP 1/5イカは冷水で手入れして皮をむいてください。
STEP 2/5にんじん、たまねぎ、ズッキーニをとても細かく刻んでください。
STEP 3/5イカは適度な大きさに切ってミキサーにかけ、上の野菜と混ぜます。 その後、粘度を見ながら小麦粉を入れます。 私はスプーン2杯入れました:) それから丸くボール状にします。
STEP 4/5蒸し器で20~30分蒸します。
STEP 5/5火が通ったら少し赤くなってきれいです(笑)硬くなくとても柔らかいイカボール完成です:)冷凍庫に凍らせて赤ちゃんのおかずとして取り出して食べさせます~
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