STEP 1/13
今日の料理の核心はカップヌードル、スンドゥブチゲを作るためには辛い味で準備しなければなりません。
STEP 2/13
包装を開けて麺とスープを分離します~ こんにゃく麺をしばらくお皿に保管してください
STEP 3/13
そして容器に水を入れて計量します。 水を注ぐ線まで入れればいいです。 一人前=カップ1個計量
STEP 4/13
計量したお湯をぐつぐつ加熱します~沸騰したら粉末&具スープ投下してくださいね
STEP 5/13
スンドゥブは半分に切って壊れないように気をつけて一塊ずつ~
STEP 6/13
潰れやすい材料なので鍋の中でスプーンでスライスしましたww
STEP 7/13
そのまま食べてもおいしいですが、ここに唐辛子粉大さじ1と薄口醤油またはツナの魚醤1杯を加えて煮れば、カップヌードルスンドゥブチゲをもっとおいしく下味をつけることができます。
STEP 8/13
スープを一度開けて味見して、 味が合えばカップヌードル麺を追加
STEP 9/13
麺が焼けるまで煮ればいいです。 1~2分中火でお待ちください:)
STEP 10/13
欠かせない卵を一つポン! するとカップヌードルスンドゥブチゲを簡単に作って食べられます。
STEP 11/13
好みによって胡椒や青陽唐辛子を少しだけ入れても辛く食べられます。
STEP 12/13
仕上げにごま油0.5スプーン少しだけかけると香ばしい味が感じられます:)
STEP 13/13
スンドゥブチゲの作り方 ソースのタレを作る必要はなく、カップヌードルの粉末スープがある程度下味をつけてくれて作りやすかったと思います。