STEP 1/14
スパムは4等分して油を引いていないフライパンで前後にこんがりと焼きます
スパム4枚のうち3枚で3人前だけ作りました
上記の材料にご飯を加えるだけで4つ作れる材料です
STEP 2/14
焼いたスパムはキッチンタオルに乗せて油を抜きます
STEP 3/14
ご飯に塩、ゴマ、ごま油を入れて下味をつけます
STEP 6/14
切ったついでにスパムとチーズをのせてくるくる巻きます
チーズが嫌なら抜いて 好きなら上下に2枚入れてもいいですよ
STEP 7/14
湯気の終わる部分を床に置いておくとスパムの熱気で水やご飯粒を塗らなくても自然にくっつきます
STEP 8/14
のりで包んだスパムを下味のご飯で包み込み
STEP 10/14
角まで丁寧にご飯をつけると大きめのおにぎりになります
スパム容器一つくらいの大きさです
STEP 11/14
卵2個を溶かし、おにぎりに卵水をかけて
STEP 12/14
中弱火のフライパンでこんがりと焼きます
卵2個が多めなので、残った卵水をおにぎりにかけながら焼いてくれます
STEP 13/14
床に火が通ったら裏返して焼き、両側と上下も立ててまんべんなく焼きます
STEP 14/14
外側をカリッと焼くと、丸ごと食べたり半分に切って持って食べたりしても壊れません
中弱火でゆっくり焼いてあげるとおにぎりの表面がカリッとしてもっとおいしいです
ラップで包装するとお弁当メニューとしてもいいですよ