カレトクチーズもち串作り 餅串ソースのタレ作り
最近、冷破を頑張っています。 冷蔵庫を一度さっと空けないと、また詰める時、気分がいいんですよ。 餅屋で購入した餅が3つありますが、羊が何かを作って食べるのは微妙なので、トンガレ餅の串焼きを作ることにしました!!! カレトックが柔らかい時はそのまま食べても最高ですが、冷蔵庫に一度入ると硬くて何かをすればおいしく食べられます!!!
1 人分
10 分以内
용주부
材料
  • ケチャップ
    3スプーンですくう
  • コチュジャン
    1/2スプーンですくう
  • 醤油
    2スプーンですくう
  • オリゴ糖
    2スプーンですくう
  • 食用油
    3スプーンですくう
  • 3ea
  • チーズ
    1一切れ
調理順
STEP 1/6
餅の串焼きのタレは家にあるタレで十分に味を出すことができます。 お好みで甘酸っぱいものが好きならケチャップをもっと入れて、辛いものが好きならコチュジャンをもっと入れて.. タレは口に合うように作れるので本当に良い餅串のタレです!!
STEP 2/6
餅の串焼きのタレはケチャップ、コチュジャン、オリゴ糖、醤油です。
本当に簡単で家にいつもあるソースですが、とてもおいしいです!! 学校の前で食べた餅の串焼き味~
STEP 3/6
餅はエアフライヤーで一度回してもいいし
今日はフライパンで焼くことにしました。
カリッとよく焼いてタレをつければ終わり。
STEP 4/6
よく焼けた餅にしばらくガスの火を消した後、タレをかけてまんべんなくつけた後、弱火で再びつけてタレを煮込みます。 食用油と調味料が出会い、よりおいしい餅と繭のタレ誕生!!!
STEP 5/6
タレがよくしみ込んだらガスの火を消して
チーズを包みます。 別に調理する必要なく
餅の熱さがチーズをとろとろさせます。 冷蔵庫にあったチーズを先に出しておけばもっとよく溶けるでしょう?
STEP 6/6
本当においしそうですよね? 餅の串焼きはいつ食べてもすごくおいしいです。
トッポッキが特に好きでもありますが、学校に通っていた時に食べた餅の串焼きが懐かしい時に一度ずつ作って食べるといいと思います。
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