10K Recipe

ネギグリークヨーグルトレシピ、ベーグルがぴったりの長ネギスプレッド作り

最近、娘が夢中になっていることがあります。それはベーグル~娘の話では、これが何でこんなにおいしいのか分からないそうです。ジャムも塗って食べて、そのまま食べて、毎日食べても飽きないそうです。 SNSでネギグリークヨーグルトを見て今度作ってみようと思ったのを思い出してネギが嫌いなのを知っていますが作ってあげたんですがとてもおいしいですよ~ ネギも分からないと.. 私も一緒に食べたんですが、おいしいです。本当に..材料も簡単なので作ってみてください。

2 人分

30 分以内

꼼지락밥상

材料

グリークヨーグルト

3T
ベーコン

4ea
ワケギ

2一切れ
塩味

1/4T
コショウ

少し
オリゴ糖

1T

調理順: STEP 1/10

ベーコン4本を取り出して薄く切ってください。ベーグル1個食べるくらいの長ネギスプレッドを作るので、4本くらいで十分です。

STEP 2/10

長ネギグリークヨーグルトに入るネギはワケギでも長ネギでも構いません。細かく刻むのが重要で、種類は関係ないから冷蔵庫にあるものを使いましょう

STEP 3/10

切ったベーコンを乾いたフライパンで炒めます。どうせ炒めながら全部壊れるから小さく切らなくても大丈夫です。ベーコンが火が通って油が出てきたので、乾いたフライパンで炒めても十分です。

STEP 4/10

中火でカラッと火が通るまで炒め、写真のようにキッチンタオルを敷いて寒気を冷やしながら油も除去してください。

STEP 5/10

用意された器にグリークヨーグルトを大きく3スプーン分けてください。スプーン4杯のようなスプーン3杯です長ネギグリークヨーグルトに入るグリークはコリとしたヨーグルトがいいです。

STEP 6/10

グリックを入れて味塩(または塩)少し、コショウも少し入れてください。ベーコンに味がついているので、あまり入れません。下手をするとしょっぱいかもしれません。胡椒も恩着せがましいくらいコショウでお願いします。

STEP 7/10

切っておいた長ネギ、カラッと焼いたベーコンをグリークヨーグルトとよく混ぜるだけで長ネギグリークヨーグルト完成です。ヨーグルトがねっとりしていてよく混ざらないです。腕に力が必要です。美味しく混ぜてください

STEP 8/10

こそこそよく混ぜてください。スプーンに残ったものを少し食べてみると、あれ？マージ？これマージ？そんな気がします。どうしておいしいんだって..一口二口して夢中になります~

STEP 9/10

食パンも好きです。ベーグルが家にないかもしれないじゃないですか。ベーグルでも食パンでも暖かく焼いてください。トースターがなければ乾いたフライパンで前後に軽く焼いてあげればいいです..

STEP 10/10

ベーグルも長ネギグリークヨーグルトも完成したので食べてみます

グリークヨーグルトマニア(?)なら相性抜群ベーグルと一緒にネギグリークヨーグルトを作ってみてください。夕方に作っておいて忙しい朝にコーヒーと食べるといいんですよ。作りすぎないでください。水ができるかもしれません少しずつ食べる分だけ作っておいしく楽しみましょう~^^