材料

• トトリムク
  600g
• キュウリ
  1ea
• 青唐辛子
  3ea
• 冷麺スープ
  3荷造りする
• ゴマの実
  少し

映像

調理順

STEP 1/5

別に出汁を取る必要のないおいしいどんぐりのムクサバル作りをしてみます。

STEP 2/5

お湯でゆでてください。
鍋に水に入れて少し色が変わるくらい茹でてください
それともお湯を注いで少し浸しておいてもいいそうです。
そして水気を切って準備してください。

STEP 3/5

キュウリ1個、青唐辛子3個。冷麺スープ3袋。ゴマを少し
千切りにして柔らかくしたムクを準備し
出汁3袋に上に書かれた通り千切りにしたキュウリと青陽唐辛子を入れてください。
子供たちが幼い家では青陽唐辛子を抜いてください。

STEP 4/5

そしてよくかき混ぜれば完成です。

STEP 5/5

すると、スープがさっぱりして美味しいどんぐりこんにゃく鉢完成なんですよ。

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