材料

• ブロッコリー
  1/2ea
• 干し唐辛子
  1ea
• ニンニク
  5一切れ
• オリーブ油
  2スプーンですくう
• 塩
  2少し

映像

調理順

STEP 1/7

洗ったブロッコリーは半分に切る。

STEP 2/7

辛い乾唐辛子は適当な大きさに切る。

STEP 3/7

にんにくはナイフなどを使って潰す。

STEP 4/7

フライパンにオリーブオイル、ドライ唐辛子、ニンニクを入れ、弱火でニンニクの香りがするまで焼く。

STEP 5/7

フライパンに油なしでブロッコリーに塩を少し入れ、弱火で焼く。

STEP 6/7

焼いたブロッコリーは器に盛る。

STEP 7/7

ブロッコリーの上に焼いておいたニンニク、干し唐辛子、オイルをのせる。

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