壺に盛った大根の水キムチが とてもおいしく味がして 最近毎食人気絶頂のおかずとして愛独占しています。 昔の子供の頃、田舎のかめ置き場からお母さんが取り出してきて切ってくれたトンチミのように涼しくてピリッとした味がして うちの姑の手の味がする さっぱりしたトンチミの味もするし アメージングですね。 ホビも食事の度にトンチミのスープを冷たく飲みますね。 トンチミ一杯~ トンチミがおいしく熟した時のチャンスはこの時だ。 トンチミ汁を入れて簡単に作れる トンチミグクスを作ってみました。