STEP 1/12
- 上記の材料を確認して準備してください。
卵4個は割って混ぜてください。
STEP 2/12
長ネギと玉ねぎを両方細かく切ってください。
-ソーセージ200gもカクテキサイズよりは小さく切って準備してください。
STEP 3/12
熱したフライパンに食用油4Tを巻いてください。
STEP 4/12
長ネギと玉ねぎを両方入れてください。
STEP 5/12
ソーセージもすべて入れてから、ガスコンロ中強火で2分ほど炒めてください。
STEP 6/12
片方に材料を押し置き、空いているスペースに卵水を注いでください。
STEP 7/12
- 卵スクランブルをしてください。
-スクランブルが完成したら、すべての材料を混ぜてからもう一度片方にまとめてください。
STEP 8/12
-空いているスペースに醤油2Tを注いでください。
-醤油が少し沸いた時、すべての材料を混ぜてください。
STEP 10/12
コショウ0.2Tほどポンと振りかけてください~
STEP 11/12
カレー粉は1.5Tくらい入れるとちょうどいいです。
STEP 12/12
ガスコンロ弱火ですべての材料がまんべんなく混ざるように
かき混ぜれば完成!
カレー粉を入れすぎないでください。
-長ネギと玉ねぎは少しずつ追加してもいいです。