簡単なキムチ作り
おいしく熟したキムチを簡単に炒めておかずを作ってみました
6 人分
15 分以内
왕눈이의맛있는이야기
材料
  • キムチ
    1ea
  • 長ネギ
    1ea
  • ひまわり種油
    3TS
  • 濃口醤油
    1~2TS
  • オリゴ糖
    2~3TS
  • 砂糖
    少し
  • ごま油
    1.5TS
  • コショウ
    톡
  • ゴマの実
    適当に
調理順
STEP 1/5
おいしく熟した白菜キムチをキムチの具を抜いて食べやすい大きさに切ってください
STEP 2/5
長ネギを斜めに切ってください
*エノキや青陽唐辛子などを追加しても良いです
STEP 3/5
切った白菜キムチにタレを入れて強火で5~7分ほど炒めてください
*塩味、甘みは個人の好みで調節してください
STEP 4/5
切った長ネギを入れて2~3分追加で炒めてください
STEP 5/5
ごま油、ゴマをかけてくださればキムチ炒めが出来上がりますね
白菜キムチの酸っぱさによって砂糖の量を調節してください
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