Name: ブロッコリーと豆腐の和え物の作り方 おかず
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: ブロッコリー 1一切れ; 豆腐 1一切れ; 黒ゴマ 1T; 塩 1t; ごま油 1T

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ブロッコリーと豆腐の和え物の作り方おかず

香ばしくて栄養満点の豆腐ブロッコリーの和え物を作ってみます。

2 人分

15 分以内

햇살머금은집

材料

調理順: STEP 1/6

豆腐ブロッコリーの和え物を作ってみます。

STEP 2/6

酢水にブロッコリーを浸して残留農薬を除去し、塩と小麦粉を入れて隅々までブロッコリーを洗浄してください。

STEP 3/6

きれいに何度も洗ってください。
そして洗って用意したブロッコリーに塩を入れて
お湯が沸いたらブロッコリーを入れて15秒ほど茹でてください。

STEP 4/6

豆腐をお湯でさっとゆでて水気を梁に包んでぎゅっと絞って除去してください。

STEP 5/6

ブロッコリーと水気を切った豆腐を入れて黒ごま1T、塩1t、ごま油1Tを入れて
和えてください。

STEP 6/6

それでは香ばしくておいしいブロッコリー豆腐の和え物完成です。