ポークキャベツロール煮込み
夫が歯が痛くて
「食事をちゃんとできない」と言って
柔らかい食べ物を作らないといけないと思って
「何を作ってあげようかな?」と思って
お肉をあげたら噛めないから
お肉を挽いて提供しないといけないと思うし
野菜も提供しないといけない気がして
キャベツを柔らかく茹でて
お肉を入れて焼く
キャベツロールを作りました。
おろし肉に下味をつけて玉ねぎを炒めて
胃を柔らかくするためにパン粉も入れて
最高の相性のように しっかりくっ付いていられるように卵も入れて
こねてキャベツの葉で包んで蒸して
蒸したキャベツロールをスパゲッティソースにのせて
電子レンジでもう一度火を通してくれました
歯の弱い子供たちや、
お年寄りが食べても負担のない料理なので
"柔らかくておいしい"と満足していました。