餅入りラーメンのレシピ
餅ラーメンのレシピです。
1 人分
15 分以内
평범한흔남
材料
  • ラーメン
    1荷造りする
  • お湯
    500ml
  • トックトック
    100g
  • 卵
    1一切れ
  • 長ネギ
    1ea
調理順
STEP 1/7
- 上記の材料を確認して準備してください。
- 水を500ml先に上げてください。
STEP 2/7
長ネギはとても細かく切ってください。
STEP 3/7
卵1個は割って、フィフィ~かき混ぜてください。
STEP 4/7
お湯が沸いたらラーメン玉とスープ両方入れてくれます。
STEP 5/7
餅も同時に入れてください。
STEP 6/7
切っておいた長ネギも全部入れます。
STEP 7/7
- 約3分ほどラーメンを沸かした後、卵水を時計回りや反時計回りに回して注いでください。
- 卵を入れてからくるくるとかき混ぜずにそのままにしておくとモコモコの卵が食べられます。
- 好きな麺の食感になったら火を消して下されば完成！
トックトックはラーメンを作る少なくとも30分前に水にふやかしておいてください。
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