トルティーヤの代わりにライスペーパーを使ってダイエット一食の食事としてチキンラップを作りました。 ライスペーパーをお湯ではなく浄水器の冷たい水に浸してすぐにすくい上げ、水気を最大限に切ってサンチュやリンゴ、鶏ヒレを炒めて入れて太ってしまったら、わき腹が割れますね。 それでは、水で濡らしたライスペーパーでもう一度包んでください。 最近少しずつ残った食材を整理しながら簡単ですが、それなりに栄養素を気にしながら作って食べる一食が面白いです。