ダイエット豆腐料理 しいたけ豆腐サラダ しいたけレシピ ダイエットサラダ しいたけ料理
ダイエット料理で豆腐椎茸サラダを作りました。 実はダイエット料理で作ったのですが、おかずとしてもいいですし、簡単なお酒のつまみとしてもいいと思います。
2 人分
20 分以内
어부동김반장
材料
  • 豆腐
    1/2一切れ
  • 椎茸
    3一切れ
  • ニンニク
    10一切れ
  • 赤唐辛子
    1ea
  • 食用油
    2T
  • コショウ
    適当に
  • ピーナッツ
    少し
  • ゴマの実
    1T
  • オリーブ油
    2T
  • 梅の砂糖漬け
    1T
  • バルサミコ酢
    1.5T
  • 濃口醤油
    1T
  • 料理酒
    0.5T
  • 塩
    少し
調理順
STEP 1/7
豆腐、シイタケ、ニンニク、赤唐辛子を用意します。
STEP 2/7
豆腐は適度に切って
キッチンタオルに乗せて水分を少し抜きます。
STEP 3/7
しいたけとにんにくも適当に切ります。
STEP 4/7
分量の材料でピーナッツソースを作ります。
STEP 5/7
フライパンにオイルを敷いて
豆腐をこんがり焼いてくれます。
STEP 6/7
シイタケとニンニクも
こんがり焼いてくれます。
STEP 7/7
皿に
焼き豆腐、シイタケ、ニンニクを入れて
ソースをそっとかけます。
にんにくは多めに焼いて入れるといいですよ。 今日はピーナッツを入れたんですが ピーナッツの代わりに他のナッツを入れてもいいです。
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