材料

• 即席ご飯
  200g
• 油揚げ
  100~200g
• たくあん
  3ea
• ごぼう
  3ea
• のり巻き用のり
  1~2一切れ
• 食用油
  適当に
• 塩
  1/4ts
• ごま油
  1/2TS
• 醤油
  1TS
• 料理酒
  1TS
• お湯
  1TS
• 砂糖
  1TS
• ゴマの実
  少し

映像

調理順

STEP 1/8

油揚げは冷水ですすいだ後
千切りにしてください

STEP 2/8

たくあんとごぼうを3~4等分して
千切りにしてください

STEP 3/8

醤油大さじ1、料理大さじ1、
大さじ1杯の水、大さじ1杯の砂糖
よく混ぜてください。

STEP 4/8

フライパンに油を少しかけた後
醤油タレを入れて一度沸かしてから
油揚げを1~2分炒めてください

STEP 5/8

ご飯1杯、塩小さじ1/4、
ごま油大さじ1/2入れてよく混ぜてください

STEP 6/8

お湯に浸した
ライスペーパーの上に
のり巻き用の海苔をのせて、その上に
ご飯を固めて

STEP 7/8

油揚げ、たくあん、ゴボウをのせて
よく包んでくれます

STEP 8/8

ゴマを四方につけてから
予熱したフライパンに油を少しかけた後
焼いてあげれば完成です

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