STEP 1/11
大さじ1の油を敷いてフライパンが熱くなるまで待つ。 ウィンナーソーセージに切れ目を入れる。 9個を油で3~4分炒める。
STEP 2/11
ソーセージ炒めの横に卵1個を入れて煮る。 半熟、完熟は選択肢だ。
STEP 3/11
千切りにした玉ねぎの1/3個も一緒に炒める。
STEP 4/11
ボウルにご飯1杯を盛り、焼いた目玉焼きをのせておく。
STEP 5/11
バター小さじ1杯を片方に入れる。
STEP 6/11
砂糖大さじ1/3を入れてバターに溶かす。
STEP 7/11
砂糖が完全に溶けたら、ウィンナーと玉ねぎを一緒に炒める。
STEP 8/11
醤油大さじ1、水大さじ2を入れる。 オイスターソース1小さじ1を入れる。
STEP 9/11
タレが煮えたらもやしを少し(オプション)入れて煮る。
STEP 10/11
もやしは完全に火を通さずシャキシャキとした食感を維持する。 2~3分炒めます。
STEP 11/11
すべての材料をご飯の上にのせる。 ごまを少しかけて仕上げる。
醤油で味付けされたウィンナーソーセージが本当においしい。
卵と一緒に混ぜて食べると、食べ応えのある一食が完成する。
ウィーンは簡単に手に入るので、作るのも簡単だ。