10K Recipe
キムチかまぼこうどんの作り方
古いキムチとおでん、うどんを入れて熱々に作ってみました。
1 人分
30 分以内
햐야신스
材料
うどん麺
1ea
かまぼこ
290g
長ネギ
9g
キムチ
94g
タマネギ
1/4ea
お湯
600ml
かまぼこ
1ea
醤油
1T
唐辛子粉
0.5T
調理順
STEP
1
/5
材料を用意してくれました。
出汁を用意してもいいですし、私はおでんを買う時にカタクチイワシのスープが入っていてスープを使いました。
STEP
2
/5
玉ねぎは千切りにして、おでんは食べやすく切ります。
STEP
3
/5
キムチも小さく刻んでください。
STEP
4
/5
水を入れてキムチと玉ねぎを入れてスープを入れて沸かしてください。
ぐつぐつ沸いたらおでんを入れて醤油で味を調えます。
麺を入れて、優しくほぐして、唐辛子粉を入れます。
STEP
5
/5
仕上げにネギを入れて1~2分後に電気を消していただければ完成です。
春菊があれば春菊ものせてください。 古いキムチを入れた方がおいしいです。 辛く食べたければ唐辛子粉を入れたり、青陽唐辛子を入れてもいいですよ。
焼き肉
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