キムチかまぼこうどんの作り方
古いキムチとおでん、うどんを入れて熱々に作ってみました。
1 人分
30 分以内
햐야신스
材料
  • うどん麺
    1ea
  • かまぼこ
    290g
  • 長ネギ
    9g
  • キムチ
    94g
  • タマネギ
    1/4ea
  • お湯
    600ml
  • かまぼこ
    1ea
  • 醤油
    1T
  • 唐辛子粉
    0.5T
調理順
STEP 1/5
材料を用意してくれました。
出汁を用意してもいいですし、私はおでんを買う時にカタクチイワシのスープが入っていてスープを使いました。
STEP 2/5
玉ねぎは千切りにして、おでんは食べやすく切ります。
STEP 3/5
キムチも小さく刻んでください。
STEP 4/5
水を入れてキムチと玉ねぎを入れてスープを入れて沸かしてください。
ぐつぐつ沸いたらおでんを入れて醤油で味を調えます。
麺を入れて、優しくほぐして、唐辛子粉を入れます。
STEP 5/5
仕上げにネギを入れて1~2分後に電気を消していただければ完成です。
春菊があれば春菊ものせてください。 古いキムチを入れた方がおいしいです。 辛く食べたければ唐辛子粉を入れたり、青陽唐辛子を入れてもいいですよ。
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