キムチうどん（誰でも簡単にさっぱり味を出せるキムチうどんレシピ）
キムチで煮込んだスープ料理は本当にさっぱりしています
スープも辛くてさっぱりした味のキムチうどんを作ってみました
2 人分
20 分以内
ariel1007
- 材料
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キムチ300g
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椎茸2ea
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タマネギ1/2ea
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長ネギ1/2ea
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春菊2ea기
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青唐辛子1ea
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うどん麺2盛り付け
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お湯1L
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カタクチイワシの出汁パック1荷造りする
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唐辛子粉1T
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マグロ液2T
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薄口しょうゆ0.5T
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刻んだニンニク1T
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コショウ適当に
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- 調理順
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STEP 1/7春菊は半分に切って椎茸は薄くスライスし、玉ねぎは千切りにして長ネギは斜めに切って青陽唐辛子はざくざく切る
STEP 2/7鍋に水を1リットル入れて海鮮出汁パックを入れて煮込む
STEP 3/7出汁が出たら海鮮出汁パックを取り出し、キムチ300g、唐辛子粉1T、ツナ液2T、薄口醤油0.5Tを入れて煮込む
STEP 4/7椎茸、長ネギ、玉ねぎを入れて煮る
STEP 5/7キムチがよく煮えたらおろしにんにく1Tを入れて煮込む
STEP 6/7最後に青陽唐辛子とコショウを入れて煮る
STEP 7/7器に麺と材料を入れた後、春菊をのせる
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