鶏の水炊き
滋養したい日に作って食べるとちょうどいい鶏の水炊きをご紹介します。
4 人分
30 分以内
승일승훈
材料
  • 鶏肉
    1ea
  • 銀行
    20一切れ
  • 長ネギ
    適当に
  • ワケギ
    5一切れ
  • ニンニク
    10一切れ
  • 塩
    少し
調理順
STEP 1/8
鶏の水炊きをご紹介します。
STEP 2/8
鶏の水炊きを用意します。
STEP 3/8
鶏の水炊きをハサミで下ごしらえします。
STEP 4/8
皮をむいた鶏の水炊きに水を注ぎ、丸ごとにんにく、長ネギを入れて煮込んでください。
STEP 5/8
スプーンを使って泡を落としてください。
STEP 6/8
塩で下味をつけてください。
STEP 7/8
長ネギと銀杏を入れて仕上げてください。
STEP 8/8
鶏の水炊きが完成しました。
皮を取り除いた後、鶏の水炊きをすると、よりタンパク質に向き合うことができます。
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