簡単に作るサワークリーム(サワークリーム作り)
こんにちは、スルビです。 最近サムギョプサル屋さんに行ったら トティアに包んで食べるのが出たんですが ソースをどうすればいいか考えて、サワークリームにサムギョプサルを包んで食べたらどうかと思いました。 甘酸っぱい味もありますが、柔らかくてどこにでもよく似合うと思いました！ フォローコメントスクラップ たくさんお願いします♥
6 人分
5 分以内
슬비하이
材料
  • 生クリーム
    250ml
  • ヨーグルト
    125ml
  • レモン汁
    30ml
調理順
STEP 1/6
私はサワークリームを作る多くのレシピの中で一番簡単なレシピを探してみましたが、とても良かったです！ 生クリームがいくら探してもなくて ホイップにしました
STEP 2/6
容器にホイップクリーム250ml入れます。
私はおかず入れにしました。
STEP 3/6
プレーンヨーグルト125mlを入れます。
ヨーグルトの代わりに牛乳も可能ですが、もっと薄く出ます。
STEP 4/6
レモン汁30ml入れます。 味によってもう少し追加してもいいです。
STEP 5/6
味によってもう少し追加してもいいです。 木製のスプーンでかき混ぜてあげました。
STEP 6/6
冷蔵庫で一日熟成すれば終わりです。
本当に簡単ですよね？ ぜひ作ってみてください！！ |
サーモンを買って食べる時もタルソースなしで玉ねぎを作ってサワークリームをつけて食べるから、それもいいし！ プルジョクや辛いものを食べる時も一緒につけて食べるから大丈夫でした！
このように冷蔵庫に7~10日くらいは保管できますが、なるべく早く召し上がった方がいいですよね
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