Name: サクサクのガーリックバターブラックタイガー海老焼き
Total time: 30 min
Yield: 3
Ingredients: ブラックタイガー海老 1荷造りする; 塩 少し; コショウ 少し; 天ぷら粉 適当に; バター 2TS; ニンニク 1TS; オリーブ油 適当に; レモン 1ea; チリソース 6TS; ケチャップ 2TS; メープルシロップ 1TS; タマネギ 1ea; パプリカ 適当に; 青唐辛子 適当に

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サクサクのガーリックバターブラックタイガー海老焼き

ワインと一緒にするおつまみとして選んだサクサクのガーリックバターブラックタイガー海老焼き！！！お客様の接待としてもおつまみとしても最高~ 一緒に作ってみましょう^^

3 人分

30 分以内

뿡씨스터즈

材料

ブラックタイガー海老

1荷造りする
塩

少し
コショウ

少し
天ぷら粉

適当に
バター

2TS
ニンニク

1TS
オリーブ油

適当に
レモン

1ea
チリソース

6TS
ケチャップ

2TS
メープルシロップ

1TS
タマネギ

1ea
パプリカ

適当に
青唐辛子

適当に

調理順: STEP 1/13

冷凍製品なので解凍してください
生物にすると時間短縮

STEP 2/13

1. 髪のしっぽを全部取り除く
2. 皮をそのまま生かす
3. 背中に腱を抜く
4. 腹の半分に分ける
5. 腹の内側の白い紐を取り除いてくれる
6. きれいに洗浄してくれる

STEP 3/13

手入れされたブラックタイガー海老に
塩と胡椒を少しずつかけてください

STEP 4/13

天ぷら粉を塗ったようで塗らないような
ちょっとクン！塗ります

STEP 5/13

フライパンにバターとガーリック、そしてオリーブオイルを敷いてよく炒めてください

STEP 6/13

バターとニンニクをたっぷり入れて炒めたものの上に
エビをカリカリに焼いてください

STEP 7/13

オリーブ油をひいて玉ねぎを切って焼いてください

STEP 8/13

少し辛さを強調するために
パプリカと清涼唐辛子をパッパッパッ！！！

STEP 9/13

野菜が炒め終わったら
チリソース、ケチャップとメープルシロップまで入れてタレでよく切れるように炒めてください

STEP 10/13

プレーティング完成！！！

STEP 11/13

エビ焼きを食べる前にレモンもかけてください

STEP 12/13

試食タイム~！！！
取り皿にまんべんなくのせて食べる準備をしてみます

STEP 13/13

一つ一つ丹念に焼いた
サクサクのガーリックバターブラックタイガー海老焼き！！！
おいしく作って召し上がってください^^