10K Recipe
おこげリゾット作り/きのこクリームリゾット
元々は生米を入れて作って食べますが、私は家にあるおこげを使って少し手軽に作ってみました~
2 人分
20 分以内
판교맘’s누구나집밥
材料
おこげ
200g
エリンギタケ
2ea
ウィンナーソーセージ
2ea
チェダーチーズ
1一切れ
刻んだニンニク
1t
牛乳
400ml
バター
2T
チキンストック
1T
コショウ
少し
塩
少し
調理順
STEP
1
/12
すべての材料を手入れしていただき、
STEP
2
/12
熱したフライパンにバター2Tを溶かした後、
STEP
3
/12
刻んだニンニク1tを入れて炒めていただき、
STEP
4
/12
ニンニクの香りがしたらソーセージ2つ、
STEP
5
/12
ソーセージがこんがり火が通ったらエリンギ2個、
STEP
6
/12
牛乳400mlを入れて沸騰したら(蓋は覆ってください!)、
STEP
7
/12
おこげ 200g、
STEP
8
/12
チェダーチーズ1枚、
STEP
9
/12
チキンストック1T、
STEP
10
/12
コショウをサラサラかけてコリコリとなり、そっと噛んだ状態まで煮込んで下されば完成! 足りない味付けは塩で満たしてください~
STEP
11
/12
ねっとりしていて、とてもおいしそうじゃないですか!
STEP
12
/12
昼食の代わりにぴったり! 今日も幸せな食事をしてください~~
家にある肉類、野菜、海産物どれを入れてもいいですよ!
チキン
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