材料

• 鶏むね肉
  150g
• ヨーグルト
  80g
• みそ
  1スプーンですくう

映像

調理順

STEP 1/6

鶏むね肉を用意する。

STEP 2/6

鶏むね肉はキッチンタオルを利用して水気、血を除去する。

STEP 3/6

プレーンヨーグルト、味噌を入れてタレを作る。

STEP 4/6

血を取り除いた鶏むね肉は器に盛る。

STEP 5/6

タレを鶏むね肉に前後に塗って1時間ほど寝かせる。

STEP 6/6

フライパンに油を入れ、鶏を前後にこんがり焼く。

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