Name: DIET | [グルテンフリー]クラミエノキタケのチヂミ
Total time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: エノキタケ 1荷造りする; ジャガイモでんぷん 2T; クラミー 4ea; 青唐辛子 2ea; 卵 1ea; コショウ 適当に; オリーブ油 適当に

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DIET | [グルテンフリー]クラミエノキタケのチヂミ

ダイエット中なのにチヂミが食べたいか？小麦粉ではなくグルテンフリータピオカでんぷんでチヂミを作ってみてください！

1 人分

20 分以内

현동이

材料

エノキタケ

1荷造りする
ジャガイモでんぷん

2T
クラミー

4ea
青唐辛子

2ea
卵

1ea
コショウ

適当に
オリーブ油

適当に

調理順: STEP 1/11

えのき、くらみ、青陽唐辛子（辛いものが好きならあまりそうでなければ少し…）、卵、タピオカでんぷん、コショウ

STEP 2/11

えのきの根元を切って流水ですすぎます。

STEP 3/11

洗ったエノキは適当な大きさに切ってください。

STEP 4/11

青陽唐辛子もきれいに洗ってから

STEP 5/11

細かく刻んでください。

STEP 6/11

クラミーを木目通りに破ってください。

STEP 7/11

ボウルに刻んだえのき、クラミを入れて卵、

STEP 8/11

タピオカでんぷん、

STEP 9/11

コショウを入れてよく混ぜてください。

STEP 10/11

オリーブオイルを敷いてスプーンでスプーン1杯ずつすくってのせてください。

STEP 11/11

そっと触った時にチヂミフライパンの上で動くとひっくり返します。

ダイエット中なのでチヂミは食べたいけど小麦粉を食べていないならタピオカ澱粉はグルテンフリーだからタピオカ澱粉で食べたかったチヂミ！作って食べるといいと思います！！小麦粉と比べてみると食感の差で味の差はありません！タピオカでんぷんを入れて作ったでんぷんは、カリッともちもちした味わいです。焼いてすぐに食べると、カリッとしてしこしこと食べられるし少し時間が経って食べると餅のようにコシのある食感で食べられます！私は焼いてすぐに食べてみたし、全部焼いてからも食べてみたんですが、私は冷めた方がおいしかったです。なぜなら私はもちした食感をあなた！大根！好きなんですよ！！作るのも簡単だからダイエット中なんですが、私はとても食べたいなら作ってみてください！！