一度だけ食べたことのない卵チャーハンのレシピ
簡単で簡単に作れるチャーハンは卵チャーハンである。 一度だけ食べたことのない卵チャーハンのレシピを紹介する。 多くの人が好きな簡単なご飯だ。
2 人分
10 分以内
쿠킹천국
材料
  • 即席ご飯
    2ボウル
  • 卵
    2ea
  • 塩
    少し
  • コショウ
    少し
  • 食用油
    1TS
  • 長ネギ
    少し
  • 醤油
    1TS
  • ごま油
    1ts
  • ゴマ
    少し
調理順
STEP 1/9
ご飯2杯に塩を少し、コショウを少し入れる。
STEP 2/9
卵2個を入れる。
STEP 3/9
米粒と卵がまんべんなく混ざるように混ぜる。 粥のように負けた姿が見られる。
STEP 4/9
フライパンに油大さじ1を入れて、熱くなったら長ネギを少し入れる。 2~3分炒める。
STEP 5/9
醤油大さじ1を入れる。 スプーンに完全に満たさずに削って大さじ1だ。
STEP 6/9
3~4分炒めて醤油がネギと調和したらご飯を入れる。
STEP 7/9
まんべんなく混ぜながら炒める。 最初は柔らかいが、卵が熟して水分が飛んでいく。
STEP 8/9
ご飯がごそごそになり、ご飯粒同士が散らばれば完成する。
STEP 9/9
ご飯を1杯ずつ器に盛ってあげる。 ごま油小さじ1、ごまを少しかけて仕上げる。
とろとろ味の良い卵かけご飯が5分で出来上がる。 醤油を入れてさらにコクが出る。 食堂チャーハンほどおいしい。
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