材料

• 鶏むね肉
  2ea
• ニンニク
  5ea
• バター
  70g
• はちみつ
  90g
• 醤油
  2TBSP
• りんご酢
  1tsp
• 塩
  少し
• コショウ
  少し

映像

調理順

STEP 1/9

鶏ささみを十字状に切り込みを入れます。

STEP 2/9

塩、コショウの下味をつけます。

STEP 3/9

にんにくをみじん切りにします。

STEP 4/9

バターを溶かします。
バターが焦げないように注意してください。

STEP 5/9

鶏むね肉に小麦粉をつけます。

STEP 6/9

溶けたバターに入れてひっくり返しながら焼きます。
焦げないように注意してください。

STEP 7/9

鶏むね肉が2/3ほど煮えたらバターを追加で入れ、にんにくを入れます。

STEP 8/9

にんにくが熟したら醤油、りんご酢を入れて煮込みます。

STEP 9/9

バターが焦げないように火の調節をすることが重要です。

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