Name: キャベツステーキ作り
Total time: 30 min
Yield: 1
Ingredients: キャベツ 167g; バター 17g; オリーブ油 1T; 塩 少し

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キャベツステーキ作り

キャベツを使ってヘルシーにおいしくステーキを作ってみました。

1 人分

30 分以内

햐야신스

材料

調理順: STEP 1/5

キャベツは芯がついている方にステーキの形のように切ります。

STEP 2/5

キャベツは水に酢を少し入れてきれいに洗って水気を切ります。
キャベツを焼く時に葉が落ちることがあるので、爪楊枝などで刺してください。

STEP 3/5

辛い塩で味付けをしてくれましたが、塩とコショウで味付けしてください。

STEP 4/5

熱したフライパンにオリーブ油とバターを入れて溶かし、酒もキャベツをのせて焼きます。

STEP 5/5

こんがりひっくり返しながら焼けば完成です。

キャベツはきれいに洗い、葉が落ちないように爪楊枝などで固定させ、ゆっくりひっくり返してこんがり焼いてください。

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