キャベツステーキ作り
キャベツを使ってヘルシーにおいしくステーキを作ってみました。
1 人分
30 分以内
햐야신스
材料
  • キャベツ
    167g
  • バター
    17g
  • オリーブ油
    1T
  • 塩
    少し
調理順
STEP 1/5
キャベツは芯がついている方にステーキの形のように切ります。
STEP 2/5
キャベツは水に酢を少し入れてきれいに洗って水気を切ります。
キャベツを焼く時に葉が落ちることがあるので、爪楊枝などで刺してください。
STEP 3/5
辛い塩で味付けをしてくれましたが、塩とコショウで味付けしてください。
STEP 4/5
熱したフライパンにオリーブ油とバターを入れて溶かし、酒もキャベツをのせて焼きます。
STEP 5/5
こんがりひっくり返しながら焼けば完成です。
キャベツはきれいに洗い、葉が落ちないように爪楊枝などで固定させ、ゆっくりひっくり返してこんがり焼いてください。
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