練乳ガーリックバゲット ガーリックトーストソースの作り方
バゲットパンの上にガーリックソースをたっぷり塗って焼いた練乳ガーリックバゲットは、別名麻薬パンというニックネームを持っていますね。 その名の通り、一度食べ始めると止められない食べ物なんですが。 私も作ってすぐに、その場で3~4個は瞬殺するようになりました。 フフフ ​ 一口かじると濃いニンニクの香りが口の中いっぱいに広がりますが、それに甘い練乳まで加わり中毒性の強いデザートです。 ​
2 人分
30 分以内
샤인밀
材料
  • バゲット
    10ea
  • 練乳
    5TS
  • はちみつ
    1TS
  • オリーブ油
    3TS
  • 刻んだニンニク
    1TS
  • パセリ粉
    適当に
調理順
STEP 1/5
バゲットパンの上に塗るソースを用意します。
練乳大さじ5、蜂蜜大さじ1、オリーブオイル大さじ3、にんにく大さじ1、パセリ粉をポンと振りかけた後、よく混ぜます。
STEP 2/5
オーブントレイにバゲットパンを乗せ、練乳ソースをまんべんなく伸ばして塗ります。
STEP 3/5
端まで丁寧に塗ると、最後の一口まで甘さを感じることができます。
STEP 4/5
180度に予熱したオーブンにバゲットパンを入れ、10分ほど焼きます。
オーブンの仕様によって時間差はあるかもしれませんので、色を見ながら焼いてください。
STEP 5/5
こんがり焼けたら取り出して冷やす網でひとのり冷やします。
ソースを厚く塗って焼くともっちりとした食感があり、薄く伸ばすとサクサクした食感で楽しめます。
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