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お弁当おかずメニューえのきチヂミ

最近あまりなかったお弁当のおかずメニュー^^;朝寝坊して早く取りまとめていたので、まともにレビューできませんでした。今日は早起きして準備してみました:)お弁当のおかず、悩みの時に簡単に作れて満腹感があるので人気のあるメニューえのきチヂミの作り方を教えます

1 人分

10 分以内

달링제이

材料

調理順: STEP 1/8

根元を切ってきれいに水で洗ったエノキを用意してください

STEP 2/8

一口ですっぽり入るミニチヂミを作るので細かく切ってあげました

STEP 3/8

にんじん、長ネギも細かく手入れ！お好みでエゴマの葉やニラ、玉ねぎマグロなどを追加してもいいです

STEP 4/8

すべての材料はボールによく入れます

STEP 5/8

卵2個とチヂミ粉1スプーンと塩1杯入れて混ぜてくださいえのき1袋基準、卵は2個が適当でした。ケチャップや醤油をつけて食べる方は、塩加減しなくても大丈夫です^0^

STEP 6/8

フライパンを予熱し、油をひいてから食べやすい大きさに焼けばいいです

STEP 7/8

強火で焼くと焼けるかもしれないので、中火で5分~6分焼きました。チヂミ粉を少し追加したら、ほどけにくくおいしそうですこんがりとよく焼けています

STEP 8/8

おいしいお弁当えのきチヂミ完成

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