クリスマスのためのクリームチーズクッキーでデコレーションまで~
クリスマスがもうすぐです!ふふふふふふふもうわくわく フフフ家族が多いからか、今年のクリスマスはすごくにぎやかそうな気がします子供たちがクリスマスを迎える準備でとても浮かれていたので、家でクリスマスを待つ気持ちでクリスマスクッキーを作ってみました! まず基本ベーシッククギで作りますが、ベーシックは少し味が残念じゃないですか? それでクリームチーズを追加して作りました~
3 人分
120 分以内
츄츄맘
材料
  • バター
    60g
  • クリームチーズ
    60g
  • 砂糖
    55g
  • 薄力粉
    150g
  • 牛乳
    20g
調理順
STEP 1/12
バターはあらかじめ室温に置いて冷気を抜いて、クリームチーズ60gとよく混ぜてください~
STEP 2/12
砂糖55gと牛乳20gも追加して粒がなくなるようによく混ぜます~
STEP 3/12
薄力粉150gはふるいにかけて下ろして~生地を作ってください~
STEP 4/12
生地をこねるのが大変なので、 衛生袋に入れて揉んで固まりましたフフ こっちの方がずっと早いですね。フフフ
STEP 5/12
とにかく、よく固まった生地は冷蔵庫に1時間入れて、取り出してから型をつける準備をします。
STEP 6/12
僕は食卓にラップを敷いて 上に重ね粉をかけました 棒に重ね粉をつけて~
STEP 7/12
生地をモップで薄く押してください~ 薄すぎないように押します!
STEP 8/12
大体このくらいの厚さなのに、これより厚くなってはいけません! 最大これくらいまでです!
STEP 9/12
子供達とクッキーカッターを使って型を取って~オーブン行き~
STEP 10/12
170度で20分間焼いてくれました! 生地の厚みは個人オーブン仕様によって異なりますので、合間に確認しながら焼いてあげるといいですよ!
STEP 11/12
じゃらん~完成したクリームチーズクッキー~ まだ柔らかいから~ 一海苔冷やしてサクサクになるまでお待ちください
STEP 12/12
クッキーが全部冷めたら、デコペンと様々なトッピング材料をのせて飾ってくれます フフフ
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