材料

• 食パン
  1ea
• キムチ
  30g
• モッツァレラチーズ
  35g
• ペペロニ
  40g
• トマトピューレ
  30g
• オリーブ油
  10g
• マヨネーズ
  15g
• キムチ
  10g

映像

調理順

STEP 1/7

ペパロニソーセージは薄く1mm厚にスライスしてください。
スライス済みのペパロニを使ってもいいですよ！

STEP 2/7

キムチは細かく2~3mmの厚さに刻んで、キムチスープは別に集めてください。
食感をもっと感じたいならサイズを調整してもいいですよ！

STEP 3/7

マヨネーズに集めておいたキムチスープを入れて混ぜてください！

STEP 4/7

刻んだキムチはフライパンにオリーブオイルを敷いて弱火でゆっくり炒めてください。
弱火で炒める理由は、唐辛子粉が焼ける可能性があるからです。

STEP 5/7

食パンを皿に置き、トマトピューレを塗ってください。
その次に炒めたキムチをのせてください。
その上にモッツァレラチーズをのせてください。
最後にチーズの上にスライスされたペパロニをのせてください。

STEP 6/7

フライパンにオリーブオイルをキッチンタオルで塗り、材料を乗せた食パンを置いてください。
その後、蓋をして弱火でゆっくり加熱してください。
食パンの水分が水蒸気になってチーズとペパロニに熱を加えてくれるんです。

STEP 7/7

食べやすい大きさに切った後、キムチマヨネーズをかけてコーラやジュースと一緒にお楽しみください。

具材を乗せた食パンを焼くときは、最も弱い段階の火加減に調節してください！

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