電子レンジで作る超簡単イチゴジャム作り:手作りイチゴジャムイチゴシロップ
今日は少し水っぽいイチゴがあったので、電子レンジを使った超簡単イチゴジャムを作ってみました。 防腐剤も入らないし、甘酸っぱい味が魅力的なジャムです。 それでは今日もおいしく作ってみましょう:)
2 人分
15 分以内
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材料
  • イチゴ
    10~11ea
  • 砂糖
  • レモン汁
    1T
映像
調理順
STEP 1/4
イチゴをフォークかスプーンでつぶしてください。
STEP 2/4
砂糖とレモン汁を入れてください。
レモン汁はイチゴジャムの凝固を助け、防腐剤の役割をしてくれます。
STEP 3/4
よく混ぜて電子レンジで5分>5分>5分、このように3回に分けて15分温めてください。
STEP 4/4
小さな容器に入れて冷蔵庫に入れるとジャムがもちもちします。
器は電子レンジ用でイチゴの量より倍に大きい容器をご利用ください。 イチゴがたくさん沸いているので、必ず大きな容器に入れてください。
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