ステーキソース 赤ワインソース作り
ステーキに市販のソースとしてもいいですが、簡単に作れるワインソースを作ってみてください 口の中いっぱいに広がるワインソースでご自宅でも素敵にお楽しみください ステーキの味がぐっとアップします 
5 人分
20 分以内
요리재능발견
材料
  • 赤ワイン
    200ml
  • タマネギ
    1/4ea
  • バター
    1スプーンですくう
  • ニンニク
    1スプーンですくう
  • 砂糖
    1スプーンですくう
  • バルサミコ酢
    1スプーンですくう
  • 椎茸
    1ea
調理順
STEP 1/5
材料は用意してください ワインは赤ワインで準備します
STEP 2/5
バターを10gほど入れて玉ねぎとニンニクを入れて中弱火で炒めてください
STEP 3/5
バターで炒めたニンニクと玉ねぎに赤ワイン200mlを入れて煮込み、バルサミコ酢もスプーン1杯入れて煮込んでください

STEP 4/5
シイタケもスライスして入れてローズマリーも入れて煮詰めるように煮込みました

STEP 5/5
作りは簡単ですが、完成したワインソースは口の中で感じられる風味豊かな高級ソースです

ワインソースにシイタケもスライスしてローズマリーも入れて10分ほど煮詰めてください
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