ステーキ#オーブン使用
家でもレストランに劣らず高クオリティーステーキが作れます~！
3 人分
30 分以内
요리조이
材料
  • 牛肉
    3一切れ
  • にんじん
    少し
  • ブロッコリー
    少し
  • 白菜
    1一切れ
  • 花塩
    適当に
  • バジル粉
    適当に
  • コショウ
    適当に
調理順
STEP 1/9
キッチンタオルで血を拭き取り、塩とバジル粉をまんべんなくかけてしばらく置きます
STEP 2/9
ピザ生地をオーブンで焼いてください
200度でこんがり焼いてください
STEP 3/9
フライパンに食用油をたっぷり入れ強火で熱したフライパンで肉を焼いてください
STEP 4/9
裏返して反対側も花塩とバジル粉をかけて焼いてください
STEP 5/9
側面も焼いてください
STEP 6/9
鉄板に肉をのせて
STEP 7/9
250度予熱したオーブンに入れて15分ほど焼いてください 好みに合わせてレアミディアムウェルダンで焼いてください
STEP 8/9
肉を取り除いたフライパンにニンジン、ブロッコリー、柱、白菜を入れ、花塩、バジル粉をかけて炒めてください
STEP 9/9
外カリステーキの完成です
食べる時、コショウをかけてください
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