1. ソーセージはお湯で茹でます。 茹でたソーセージをふるいにかけて水気を切ります~

2. 食パンの枠を数枚だけ取り除いた後、枠をミキサーにかけやすいように切ります。食パン2枚もミキサーですりおろして細かく切ります。
パン粉を作る時、テトリスだけ入れると色が濃すぎます~ 食パン2枚くらい一緒に入れた方がいいです

3.切りだした食パンをミキサーに入れ、細かく挽きます。 ミキサーにかける時、ミキサー容器を上下に振っていただくとよく切れます。すりおろしたパン粉を皿に盛り付けます。 今日使う量だけお皿に盛ってください~
残ったパン粉はジッパーパックに入れて冷凍庫に保管した後~ とんかつや他の料理を作る時に使用してください~

4. 食パンを棒や空き瓶で薄く押します
私はクッキングホイルを使って残った部分をラップをかけてモップとして使いました~
枠を切った食パンと枠を切っていない食パンはすべてソーセージの本数に合わせて棒で押してください~

5. 棒で押してくれた食パンの上にチーズを1枚のせます~ ソーセージを1つのせます 卵2個溶かした水の一部を食パンの端に塗った後~くるくる巻きます。
巻いてあげた食パンホットドッグを卵2個溶かした水に漬けて卵水をかけ~パン粉に入れてパン粉をまんべんなくつけます。
=>食パンホットドッグを作る時、くるくる巻いてたんだけど······よく乾かさない時は巻いておいた状態でラップをかけて固定させてください~

6. フライパンに食用油をたっぷりかけた後、油の温度が熱くなったら中弱火に減らした後~
油の温度をチェックするためにパン粉を1切れ入れます。 油の温度がちょうどいいときに用意したホットドッグを入れます。 あまりにも高温でホットドッグを入れると表面が焼けるだけですから~パン粉が薄い茶色に熟すくらいの温度でホットドッグを入れてください~ホットドッグの片面がこんがり揚がったら裏返して全体的にこんがり揚がった後~取り出して油気除去後~砂糖。ケチャップ、マスタードソースをお好みに合わせてお召し上がりください~