サツマイモはきれいに洗って皮をむいていただいて

にんじん半分も用意しました。

にんじんも同じようにスライサーを使いました。

サツマイモは硬くて切るのが大変なので、スライサーで千切りにし、サツマイモは冷たい水で一度だけ洗ってください。
デンプンギを完全に除去してはいけないので、一度だけすすいでください。

一度洗ったサツマイモは千切りにして水気を切った後、器に盛って塩1/4スプーン、砂糖2スプーンを入れてまんべんなく混ぜて漬けてください。
10分間漬けてください。

千切りにしたにんじんにも砂糖スプーン2杯を入れてよく混ぜて10分間漬けます。

水が出たのが見えますよね。

サツマイモとニンジンの水気を必ず絞ってください。

さつまいもとにんじんをまんべんなくよく混ぜてもち米粉6スプーンを入れて和えます。
でんぷん粉を入れてもいいです。
そして、甘さが少し冷たくないサツマイモは砂糖をもっと入れて作ってください。

もみもみ手で触って丸にします。
サツマイモの前四半期ともち米粉が入ってよく固まります。 水は入れていませんが、サツマイモやニンジンの水気だけでも十分丸い形にできます。

蒸し器で作ったサツマイモとニンジンをのせて10分間蒸します。

完成した姿を見ても丸の形がそのままよく生きています。

器に盛って黒ごまをさらっと振りかけてください。
大したことないようですが、ゴマがまたものすごい香ばしさとビジュアルの紅一点を担当します。

デンプンギがあって冷めるともっともちもちして、ふっくらとした球状のサツマイモとニンジンになります。

ナイフで切っても形が崩れません。
たぶん、こうやってあげると子供たちもとてもきれいでかわいらしいので、手でやたらにつまんで食べるでしょう。
野菜だけ入れて油で焼いたり揚げたりしないので、患者食や子供の離乳食としてもとてもいいと思います。 子供のおやつとしてもとてもいいです。

丸いのがとてもきれいで、ボールみたいで 一口で食べるのもとても楽です。

サツマイモとニンジンにチーズをのせました。

そのままでもおいしいですが、子供たちにあげる時はこうやってチーズをのせてあげると、これもまた喜びます。
うちの娘の朝の登校時間に簡単に早く食べられるので、とてもいい料理です。
一口ですっぽり入る大きさの丸なので食べやすいです。 チーズが上がってもっと香ばしくておいしいです。
甘さに香ばしさと少し塩気まで加えて、この上なくおいしいおやつです。
そして簡単な一食でもとても良いサツマイモとニンジンです。

そのまま食べてもとてもおいしいですが、好みに合わせてジャムをのせて一緒に食べます。
ただ食べる時はまろやかな白い画用紙だったら、こうやってジャムをのせると強烈なポスターの味になります。 バラードだったら強力なダンス音楽になる味です。
好みに合わせて純粋に食べて、反抗的に食べてみてください。

見ているだけでわくわくして楽しそうな色味のサツマイモとニンジン、そしておいしいジャムとの組み合わせです。

一つ目は子供たちが好きなケチャップ
二つ目は家で作ったブルーベリージャム
最後のもやっぱり作ったみかんジャム
どれを食べてもその味は想像以上です。

それぞれ持ち味があるので、一緒に食べるとその味はぐっと上がります。
選んで食べられて幸せな時間です。
こうやってあげると、サツマイモニンジンを食べない子供たちもお互いに食べようとするでしょう。

きれいだから一つ
おいしくてもう一つ
面白くてもう一つ

そうやって食べていると限りなく食べてしまう、美味しくて面白いサツマイモ、にんじん、おやつ。

私は自分で作ったみかん茶と一緒に飲みました。
いくつか食べてもとても心強いです。
簡単な朝でも結構です。
食べ残しのサツマイモニンジンは冷蔵庫に入れておいて、また温めて召し上がっても最初と同じ味です。

さつまいもを茹でて食べて焼いて食べてチヂミとして召し上がったら、こうやって可愛らしくも召し上がってみてください。
見た目もかわいくてきれいで味はもっときれいでかわいいサツマイモとニンジン
色で召し上がって、味で楽しんでください。