Name: ウィンナーソーセージケチャップ炒め
Total time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: ウィンナーソーセージ 10ea; カニカマ 2ea; パプリカ 1/2ea; パプリカ 1/2ea; タマネギ 1/4ea; ニンニク 5~6一切れ; パセリ粉 少し; ゴマの実 少し; 食用油 少し; ケチャップ 2スプーンですくう; オイスターソース 1ts; オリゴ糖 1ts; コショウ 適当に

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ウィンナーソーセージケチャップ炒め

ウィンナーソーセージとカニカマを入れた冷婆料理、ウィンナーソーセージケチャップ炒めです。簡単なおつまみでいいですよ。

1 人分

20 分以内

썬쿡♡

材料

ウィンナーソーセージ

10ea
カニカマ

2ea
パプリカ

1/2ea
パプリカ

1/2ea
タマネギ

1/4ea
ニンニク

5~6一切れ
パセリ粉

少し
ゴマの実

少し
食用油

少し
ケチャップ

2スプーンですくう
オイスターソース

1ts
オリゴ糖

1ts
コショウ

適当に

調理順: STEP 1/10

ウィンナーソーセージは、お湯を前後にかけて油気と不純物を軽く洗い流した後、適度な間隔で切れ目を入れます。カニカマも斜めに適当な大きさに切ってください。

STEP 2/10

パプリカは半分に切って種を取り除き、四角に切ってください。玉ねぎもパプリカと同じくらいの大きさに切り、にんにくは薄切りにします。

STEP 3/10

ボウルにケチャップスプーン2杯、オイスターソース1杯、オリゴ糖1杯、コショウを入れて混ぜてください。オリゴ糖はお好みで調節して入れてください。

STEP 4/10

熱したフライパンに食用油をさっと2周し、にんにくを入れて弱火で炒めてください。

STEP 5/10

ニンニクが油でジュージューと炒められ、香ばしい香りがするとウィンナーソーセージとカニカマを入れて中火で炒めます。ウィンナーソーセージの切れ目が開くほど炒めてください。

STEP 6/10

ここに切っておいたパプリカと玉ねぎを入れて強火で炒めてください。野菜が少し息が切れるほど炒めます。

STEP 7/10

材料がよく炒めたら、混ぜておいたソースをすべて注いでください。

STEP 8/10

中弱火でソースが焦げないようにさっと炒めます。すでに材料が全部炒めた状態なので、ソースを入れてからは軽く30秒から1分ほど炒めてください。

STEP 9/10

火を消して最後にパセリ粉とゴマをかけてください。

STEP 10/10

完成です。