材料

• 牛乳
  300ml
• 重力粉
  160g
• 塩
  1少し
• 食用油
  適当に
• 餡子
  250g
• くるみ
  30g

映像

調理順

STEP 1/7

ボウルに小麦粉、塩を入れて牛乳を少しずつ注ぎながら混ぜる。

STEP 2/7

混ぜた生地をふるいにかける。

STEP 3/7

フライパンに油を軽く敷いて生地を広げる。

STEP 4/7

弱火で1枚ずつ火を通した後、しばらく冷やしておく。

STEP 5/7

ボウルに餡を溶かした後、クルミの粉苔を入れて混ぜ合わせる。

STEP 6/7

せんべいに具材を広く広げる。

STEP 7/7

くるくる巻いて一口大に切る。

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