ジンジャーブレッドクッキー作り
クリスマスシーズンにぴったりのジンジャーブレッドクッキー ジンジャーブレッドマンの形でなくても、お持ちのどんな形のクッキーカッターでも大丈夫ですよ！ クリスマスイブに子供たちと一緒に作ってみると良いと思います~ :) - 分量: 厚さ4mm ジンジャーブレッドクッキー 13-15個(クッキーの大きさや厚さによって大きく異なることがあります)
4 人分
120 分以内
버니파이Bunnify
材料
  • 無塩バター
    85g
  • 黄砂糖
    30g
  • 黒糖
    30g
  • はちみつ
    40g
  • メープルシロップ
    20g
  • 卵
    30g
  • バニラ·エキストラック
    2g
  • 塩
    1g
  • 重力粉
    240g
  • しょうが粉
    2g
  • シナモンパウダー
    1g
  • ベーキングソーダ
    2g
  • 分党
    150g
  • 卵
    28g
  • バニラ·エキストラック
    1g
  • レモン汁
    1g
  • 牛乳
    適当に
映像
調理順
STEP 1/11
柔らかく溶かしたバターに黄砂糖, 黒砂糖, 蜂蜜, メープルシロップを入れてクリーム化してください
STEP 2/11
卵, バニラエキストラック, 塩を入れてよく混ぜてください
STEP 3/11
粉の材料を一緒にふるいにかけ, よく混ぜてください
STEP 4/11
生地を一塊にした後、20~30分間冷蔵休止してください
STEP 5/11
厚さ4~5mmに押し上げた後、約30分間冷凍庫で固めてください
STEP 6/11
小麦粉をまぶしたクッキーカッターで生地を作ってください
STEP 7/11
175度で8~10分間焼いてください(オーブンごとに焼く温度と時間は異なることがあります)
STEP 8/11
冷やす網で完全に冷やしてください
STEP 9/11
毎分、卵白、バニラエキストラック、レモン汁を入れてよく混ぜてください。(お好みの濃度になるまで牛乳を少しずつ追加してください)
STEP 10/11
完全に冷めたクッキーの上にアイシングとスプリンクルで飾ってください
STEP 11/11
おいしく召し上がってください！
- 生姜パウダー、シナモンパウダー、ジンジャーブレッドスパイスミックスなどのスパイスはお好みで少量加減してください。 - 映像に詳しい説明とコツを盛り込んでいますので、最後まで視聴して失敗せずにきれいなクッキーを作ってください。 ありがとうございます :) - 使用した材料およびツールはユーチューブ映像のもっと見る欄にリンクの形でご案内しましたので、ご参考ください。
料理レビュー
5.00
score
  • 616*****
    score
    ありがとうございます。今回のクリスマスを あなたがアップしてくださったレシピで 豊かに過ごすことができました アイシングで娘と一緒に絵を描くと、子供が大好きです クッキー味も絶品です おいしく、簡単なレシピで暖かく、幸せな愛あふれるクリスマス感謝 明けましておめでとうございます♡♡♡♡
    2023-12-25 13:41
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