イカチャーハン
卵かけのイカチャーハン~
チャーハンが好きな家族！
冷凍保存していたイカでチャーハンを作ってみました
4 人分
15 分以内
날씬한펭귄
- 材料
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イカ3ea
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即席ご飯3ボウル
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にんじん1/3ea
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長ネギ1ea
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タマネギ1/2ea
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オイスターソース2TS
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醤油1スプーンですくう
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砂糖1スプーンですくう
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刻んだニンニク1スプーンですくう
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オリーブ油3スプーンですくう
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ゴマの実1スプーンですくう
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ごま油2スプーンですくう
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コショウ適当に
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- 調理順
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STEP 1/6オリーブオイルを敷いてにんにくと松葉ネギを太く刻んだ玉ねぎを入れて炒めてください
STEP 2/6イカ3匹を足の太さに合わせて切って軽く炒めてください
STEP 3/6しばらく火を消して、用意された砂糖、オイスターソース、醤油、にんじんを入れて強火で炒めてください
STEP 4/6しばらく電気を消してご飯を入れて
STEP 5/6まんべんなくひっくり返しながら混ぜてください
STEP 6/6最後に中火でゴマとコショウ、ごま油を入れて混ぜれば完成です ~
きれいに盛って卵をのせて召し上がるとおいしいです 半熟も完熟もいいですよ~
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