キャベツチャーハン
夫が胃炎で苦しんでいる隙をキャベツが胃の健康に良い材料であることは間違いないと思い、キャベツチャーハンを作りました。 そしてキャベツチャーハンに欠かせない卵スープも一緒にします。
4 人分
20 分以内
승일승훈
- 材料
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キャベツ200g
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即席ご飯2ボウル
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卵2ea
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ウィンナーソーセージ3ea
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長ネギ少し
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ゴマの実少し
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オイスターソース少し
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- 調理順
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STEP 1/7キャベツチャーハンをご紹介します。
STEP 2/7キャベツ、長ネギ、ソーセージを切って材料を準備します。
STEP 3/7フライパンで長ネギを多めに炒めた後、キャベツとソーセージを一緒に炒めてください。
STEP 4/7材料がある程度炒められたら、材料の中で卵2個をあらかじめ解いて卵を焼いてください。
STEP 5/7ご飯を入れて材料とよく混ざるように炒めてください。
STEP 6/7オイスターソースを入れて味を調えながら炒めてください。
STEP 7/7キャベツチャーハンが完成しました。
卵をご飯を炒めてから入れるとべたっとすることがあるので、ご飯を入れる前にあらかじめ卵を材料と一緒に先に炒めた後、ご飯を炒めてあげるとよりタンパク質を感じることができます。
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