10K Recipe
青のりのおいしい作り方 大根と梨を入れて作る青のりの和え物レシピ!
青のり1パックを千ウォンで買って 青のりトウモロコシのチヂミを作って食べて 残ったものは何を作って食べようかと思って 新郎が好きな青のりの和え物を作ってみました!
3 人分
15 分以内
깨주부
材料
青のり
2/3荷造りする
大根
1/4ea
船
1/4ea
青唐辛子
1/2ea
赤唐辛子
1/2ea
ニンニク
2スプーンですくう
しょうが汁
1/2スプーンですくう
りんご酢
4スプーンですくう
砂糖
1.5スプーンですくう
塩
1/3スプーンですくう
調理順
STEP
1
/5
水青のりは水で洗い流してふるいにかけて水気を切ります。
STEP
2
/5
大根と梨は千切りにして用意してくれます。
STEP
3
/5
酢4T、砂糖1.5T、塩0.3T、おろしにんにく2T(汁のみ)、おろし生姜0.3T(汁のみ)混ぜてタレを作ります。
STEP
4
/5
3のタレに青のりを少しずつ入れて和え、大根の千切りと梨の千切りを入れて和えます。
STEP
5
/5
ゴマと青唐辛子、赤唐辛子をざくざく切ってのせれば完成!
ニンニクとショウガは綿布を使って汁だけ入れるとすっきりとした青のりの和え物になります。
ビビンバ
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